Fleurie Jean Pierre Large

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Coltura: con oltre 150 anni di storia e una cantina risalente al XVII secolo, il Domaine Emile Cheysson è una delle aziende vitivinicole più autentiche del Beaujolais. Situato a Chiroubles, tra Mâcon e Villefranche-sur-Saône, il Domaine si estende su 26 ettari di vigneti nei cru Chiroubles e Beaujolais Blanc, coltivati con passione su terroir di eccellenza. Questo vino assemblato presso il Domaine Jean Pierre Large fa parte della selezione che M. Jean-Pierre Large, titolare del domaine Cheysson, propone ai suoi clienti al fine di comporre una gamma completa di Beaujolais. Si tratta di un magistrale assemblaggio di JP Large di vini prodotti nel Cru di Fleurie su suoli di granito rosa.

In cantina: le vinificazioni sono state eseguite tutte con macerazione semi-carbonica con affinamento in acciaio.

Caratteristiche: di colore rosso rubino intenso al naso presenta aromi floreali di rosa e violetta; al palato emergono frutti rossi come ribes, lampone e mora, con tannini morbidi e una piacevole freschezza.

Abbinamenti: ottimo compagno di carni bianche, maiale, porchetta, formaggi a pasta molle o semistagionati e anche con piatti di pasta con ragù leggeri.

Servizio: 15-17 °C

• Nome: FLEURIE
• Annata: 2023
• Regione: BEAUJOLAIS
• Denominazione: AOC FLEURIE
• Colore: ROSSO
• Vitigno: 100% GAMAY NOIR
• Formati: 750 ml